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商用厨房人员如何才能畅享豪华版三伏天?

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发表时间:2020-07-16 16:02作者:成都奥科鑫

商用厨房设备,厨房设备公司厨具厂一般三伏天为20-30天,今年可谓是豪华版-40天。老话说最热的天气就是三伏天,今天是三伏的第一天。我们应该怎么做才能使厨房工作人员畅享这炎热的三伏天呢?下面小编给大家推荐以下几个方面:

1、少用明火

夏天厨房里最大的热量来源就是明火。尽可能的少用燃气灶,用烤箱,微波炉等。如果有条件的可以不用燃气灶,选择电磁炉灶。奥科鑫电磁炉灶系列,无名火,升温快。这个是最根本的防暑方法。

2、安装高速油烟机

这里大家可能会疑惑油烟机不是吸油的吗,也能降温?答案是肯定的。告诉油烟机吸力大,吸烟的同时也吸走热量。所以油烟越干净,热量也就越少。这是较为普遍的方法。

3、空调和新风系统结合

大家都知道厨房尤其是中餐厨房,油烟很重,如果在厨房内安装空调,那么油烟会很容易粘到风机上,这不仅影响寿命还降低了效果。所以,需要把空调安在厨房外。然后通过新风系统把空气传送到厨房里。当然这种方法费用相对于来说要高一些。

以上就是今天小编给大家分享的内容。奥科鑫厨具厂始终秉持用诚信打造脊梁,用质量铸就辉煌的理念,为客户提供商用厨房设备、酒店厨房设备、食堂厨房设备等一站式服务?;队吹缱裳?nbsp;  028-69892349      199-4089-7959             

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